Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba.Geçen hafta şehir dışında olunca tarif yayınlayamadım ve uzak kalınca da tekrar başlamak zaman aldı...Pratik bir çorba ve börek tarifiyle geri döndüm....
Malzemeler:
- Kişi sayısına göre milföy
- Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendesi karışımı
- Maydanoz
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
Yapılışı:
- Milföy hamurları oda sıcaklığında yumuşatılır.
- Hamurlar merdane ile tek yönde açılarak dikdörtgen elde edilir.
- Peynir karışımı ve maydanoz karıştırılır.Bu karışımdan hamurun üzerine yayılır ve rulo şeklinde sarılır.
- Yanlardan sıkıştırılarak tepsiye dizilir.
- Yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilerek 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
- Afiyet olsun.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder