Aniden gelen misafirler için yaptığım pratik bir tarif.10 dakikada kekiniz hazır.Tabi ki hazırlama aşaması hariç. Mikrodalganız varsa denemeye değer.Sonuç harika fırında pişen keklerden bir farkı yok.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağında 2 parmak eksik sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Süt ve yağ eklenip karıştırılır.
- Kakao,un ,kabartma tozu ve vanilya eklenip homojenize bir karışım elde edene kadar karıştırılır.
- Küçük yuvarlak borcam yağlanıp kek hamuru dökülür.
- Mikrodalga fırında maximum ayarda 10 dakika pişirilir.(Benim fırınımda 10 dakika yeterli geliyor)
- Sos için süt,şeker ve kakao karıştırılıp kaynatmadan ısıtılır.Pişen kekin üzerine dökülür.Dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun...
(Mikrodalgaya giriş ve çıkış halini görüntülemek isterdim ama aceleye geldi.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder