Tek başınada bir öğün olarakda değerlendirebileceğiniz gibi sebze yemeklerinin yanındada harikalar yaratıyor.
Malzemeler:
- 2 küçük yeşil biber
- 3 orta boy domates
- 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı salça
- tuz,karabiber,kırmızı toz biber
- 3 bardak su
Yapılışı:
- Biber ve domates doğranır.
- Tencereye sıvı yağ alınıp biber kavrulur.
- Salça eklenip karıştırılır.
- Domatesler eklenir ve domatesler suyunu çekene kadar kavrulur.Bulgur eklenip karıştırılır.
- Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
- 15 dk dinlendirilip servis edilir.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder