Malzemeler:
- 1 kilo ayıklanmış bal kabağı
- 1 su bardağı şeker
- Üzeri için kıyılmış ceviz
Yapılışı:
- Kabak dilimlenir.
- Pişireceğimiz fırın kabına alınarak üzerine şeker serpilir.
- Bir gece o şekilde bekletilir.
- Fırın tepsisinin üzerine alüminyum folyo kapatılır.
- 200 derece ısıtılmış fırına verilir.
- Kabaklar hafif yumuşamaya başladığında folyo çıkarılır.
- Kabakların suyu jölemsi hal alana ve kabaklar hafif kızarana kadar pişirilir.
- Üzerine ceviz serpilerek servis edilir.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder