Tiramisuyu çok seviyorum...O kahve tadı çok hoşuma gidiyor. Bugünkü balık sofrasının ardına çayın yanına yaptım.Aslında kahvenin yanında çok daha güzel gidiyor.
Tiramisunun muhallebisini kendim yaparım.Bugün bi değişiklik yapıp pudingle yaptım.Elimin altındaydı...))
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2 paket vanilyalı puding
- 200 gr. labne peyniri
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- Üzeri için kakao
Yapılışı:
Puding sütle pişirilir.Ilınması için kenarda bekletilir.Suyla granül kahve karıştırılır.Kedi dilleri bu karışıma batırılıp(Fazla bekletilmeyecek) diktörtgen borcama dizilir.Muhallebinin içine labne peynir konulup homojenize olana kadar karıştılır.Borcama dizdiğimiz kedi dillerinin üzerine dökülür.Buzdolabında 3-4 saat bekletilip servis yapılır.Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder