Translate

7 Ekim 2013 Pazartesi

DOMATESLİ BİBER KAVURMASI



Biber ve domates harika ikili.......Bayılıyorum bu lezzete.Çok pratik bir o kadar da lezzetli.Kızarmış ekmek beyaz peynirle süper....





Malzemeler:
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 4 adet orta boy domates
  • Karabiber,kırmızı toz biber,tuz
Yapılışı:
  • Biberleri halka  şeklinde veya kare kare,domatesleri de küp küp doğrayalım.
  • Bir kaşık zeytinyağında biberlerin rengi değişinceye kadar kavrulur.
  • Domatesler eklenir
  • .Domatesler pişip yumuşayınca baharatlar eklenip karıştırılır.
  • bir dakika daha beklenip ocak kapatılır.Afiyet olsun....



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder