Çok hafif ve çok lezzetli bir tatlıdır.Sütlü tatlılar içinde favorilerim arasındadır.Kızımın doğum günü menüsüne yaptım ve çok beğenildi....Aslında bu tatlıyı denemeyen yoktur.Denemeyenler de denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 litre süt
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- Damla sakızı veya damla sakızı aromalı sakız
Yapılışı:
- Kakaolu bisküvi un gibi olana kadar doğrayıcıdan geçirilip dikdörtgen borcama yayılır.
- Margarin eritilip un eklenir.Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Yavaş yavaş süt eklenir.Ardından şekerde eklenip sürekli karıştırılarak pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra blendırdan geçirilir.
- Borcama yayılan bisküvilerin üzerine muhallebi yayılır.Buzdolabına konup bir gece bekletilir.Zamanınız yoksa 3-4 saatte bekletebilirsiniz.
- Tatlı şeritler halinde kesilir ve sarılarak rulo yapılır.
- Servis tabağına alınır.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder