tag:blogger.com,1999:blog-11327043807713409792024-03-05T19:09:58.488+00:00hüsniye'nin mutfağındanHüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.comBlogger385125tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-59957230096340206302019-02-26T21:23:00.002+00:002019-02-28T19:41:48.114+00:00cilek joleli irmikli tart<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"> cilek joleli irmikli tart</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Hafif ve lezzetli oldukcada pratik bir tarifim var....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3rCNBMXKPJWT-u4ZJ7dA4XnZfD9avBuh9X5IMZ36NTxdzJq2S99Z_pxRvGhX36fqNqNMg1DHAOGCqLW6RnaK1Hp6OAISNSmm7CYG9r4qDJsLe_7AuoLyas_eZEQ6GAXDPIZft8ZY8RdgN/s1600/20190226_150343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1472" data-original-width="1600" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3rCNBMXKPJWT-u4ZJ7dA4XnZfD9avBuh9X5IMZ36NTxdzJq2S99Z_pxRvGhX36fqNqNMg1DHAOGCqLW6RnaK1Hp6OAISNSmm7CYG9r4qDJsLe_7AuoLyas_eZEQ6GAXDPIZft8ZY8RdgN/s320/20190226_150343.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><u><b>5 su bardağı süt, 1 su bardağı irmik, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılır. Ocağa alınıp karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Tart kalıbına dökülür. 1 saat buzdolabında bekletilir. 15 -20 adet çilek yarım su bardağı su eklenerek blenderda püre haline getirilir. Toplamda 2.5-3 su bardağı çilek püresi elde edilir. Çilek püresi tencereye alınır. 3 yemek kaşığı nişasta ve 5 yemek kaşığı şeker eklenir. Karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Tart kalıbındaki tatlı servis tabağına ters çevrilir. Ortasındaki boşluk kısma çilekli puding dökülür. Buzdolabında 3-4 saat bekletilip servis edilir. Afiyet olsun..</b></u></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><u><b><br /></b></u></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0UFreTuzWWrtms-_ELf8JyPY-nz2MHS3kZED1ajJ0l7pgIjH_pTqqtgRKT8GuIwj_NclBGaQBTfZhTAbLNaM-UbS0ULsF2TMOqx4VqMpNpqHM5wYdNwWkiS6mfH3MVEU7i6No6GNbcJP1/s1600/20190226_155238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1529" data-original-width="1600" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0UFreTuzWWrtms-_ELf8JyPY-nz2MHS3kZED1ajJ0l7pgIjH_pTqqtgRKT8GuIwj_NclBGaQBTfZhTAbLNaM-UbS0ULsF2TMOqx4VqMpNpqHM5wYdNwWkiS6mfH3MVEU7i6No6GNbcJP1/s320/20190226_155238.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><u><b>.</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-42080649024222911402017-03-17T16:18:00.000+00:002017-03-17T16:22:58.728+00:00FIRINDA BEZELYELİ TAVUK <br />
Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba. Buralarda paylaşım yapmıyorum ama instagramda paylaşımlarımdan devam ediyor. Yemeğin tarifine gelince...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWFOg1q4whXDQQxGvoiMHtNPPjfBm2nYi7MhzsDwbS2ZJjr_D55lheub_bblHrV5aFauzqx9TnUDzlmWRNzNRu-cx6LKbx0u5TzF84sF8JH-IH-q8hy9OnBPg780ayBYZqUWUzKad5_8H/s1600/2017-03-15+10.23.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWFOg1q4whXDQQxGvoiMHtNPPjfBm2nYi7MhzsDwbS2ZJjr_D55lheub_bblHrV5aFauzqx9TnUDzlmWRNzNRu-cx6LKbx0u5TzF84sF8JH-IH-q8hy9OnBPg780ayBYZqUWUzKad5_8H/s400/2017-03-15+10.23.46.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"> 1 Orta boy kuru soğan yemeklik doğranıp svayağda sotelenir. Küp küp doğranmış 600 gram tavuk göğsü eklenip kavrulur. Tavuk kavrulunca salça ve baharat eklenip karıştırılır. Küp doğranmış 2 adet orta boy patates eklenip kavrulmaya devam edilir. En son hafif haşlanmış 2 su bardağı bezelye eklenip karıştırılır. 2 su bardağı su eklenir. Yemeğin suyu kaynayınca fırın tepsisine alınır. 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. Sıcak veya ılık servis edilir. Afiyet olsun... </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TwgJyBMyo1m_7h70C6rFsaaSKZogHYnq3vAZOvBSZyNmIVjH7-nvPLvvh1-6wGjm6UxyJXh9cDr2uRriNotz6NCZCK_Nz70GX7_X1MyKDB7CZArgnJowz66cdobaJB46j1s0VLN-a4Gy/s1600/IMG_20170315_103813_537.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="327" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TwgJyBMyo1m_7h70C6rFsaaSKZogHYnq3vAZOvBSZyNmIVjH7-nvPLvvh1-6wGjm6UxyJXh9cDr2uRriNotz6NCZCK_Nz70GX7_X1MyKDB7CZArgnJowz66cdobaJB46j1s0VLN-a4Gy/s400/IMG_20170315_103813_537.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-18408940494852683602016-04-07T07:51:00.001+01:002016-11-26T18:04:03.702+00:00SİGARA BÖREĞİ (KALEM BÖREK) <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sigara böreğini sevmeyen yoktur herhalde. Kızartırtıldığı için çok tercih edilmesede arada sırada harika oluyor. Aslında bilmeyen yoktur ama ben sizinle paylaşmak istedim... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xBYiLsHeRtbWsIqUbsM-j62CDdkomWq_Cg6axcf4WnYnpauhWX5uIxDPUENkwGBmf0rswCTrLFt7doa3DBJe5BtSlAXnQlpxQUkdHoDrVK_LlmtrlL8DPd2Wn4qK52qgda_OkKG3PIaZ/s1600/2016-04-06+08.35.54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xBYiLsHeRtbWsIqUbsM-j62CDdkomWq_Cg6axcf4WnYnpauhWX5uIxDPUENkwGBmf0rswCTrLFt7doa3DBJe5BtSlAXnQlpxQUkdHoDrVK_LlmtrlL8DPd2Wn4qK52qgda_OkKG3PIaZ/s400/2016-04-06+08.35.54.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Malzeme vermicem. Kişi sayısına göre yufka düz bir zemine serilir. 16 üçgen parçaya bölünür. Geniş kenara peynirli harç konulup kenarlardan hafif katlanarak rulo sarılır. Kızgın yağda kızartılır. Kahvaltılarınızda, çay sofralarınızda afiyetle tüketilir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQpCSSGuQTjziNaGAXMo0-cO0Q7u_Nhj6VL-NMG23jnBuujRuofqfPjnQ4puoesdrsiRIKm2NDGUdWEDF2nj6EzXbXt8zGlJq4f2S7SGezXKlNxnR1vP1-iHoLtbU9M732BEapYeEfIcip/s1600/2016-04-06+08.33.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQpCSSGuQTjziNaGAXMo0-cO0Q7u_Nhj6VL-NMG23jnBuujRuofqfPjnQ4puoesdrsiRIKm2NDGUdWEDF2nj6EzXbXt8zGlJq4f2S7SGezXKlNxnR1vP1-iHoLtbU9M732BEapYeEfIcip/s400/2016-04-06+08.33.20.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-90140379214186697242016-01-28T09:46:00.001+00:002016-01-28T09:46:49.520+00:00YUMURTALI EKMEK <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bayat ekmeklerinizi değerlendireceğiniz lezzetli yollardan birisi.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOS0YSq2szgHFaD59rC5t4ERtW8O5WuLKMah-kgQw0SP0Od0EFq6Y4sIQOMqp39LFWffgsQ2pZro4j0J25cuce4B9z0E4PdKELamiauJfeVO-UcQ35ajfqLrc-PrGr83azRzoeeF3PM_p/s1600/IMG_20160128_110837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOS0YSq2szgHFaD59rC5t4ERtW8O5WuLKMah-kgQw0SP0Od0EFq6Y4sIQOMqp39LFWffgsQ2pZro4j0J25cuce4B9z0E4PdKELamiauJfeVO-UcQ35ajfqLrc-PrGr83azRzoeeF3PM_p/s400/IMG_20160128_110837.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler :</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>7-8 dilim tost ekmeği </li>
<li>2 yumurta</li>
<li>1 çay bardağı süt </li>
<li>Tuz(istenirse kırmızı pul biber, karabiber) </li>
<li>Kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwE9-K2DrdTgUOQc-Kq0yUmVzMKw41wuNV8P_rnOe1oeSNo92y4tag60nHTeLASoiKBmFhDHkWkVS3TVh0yAxsbr01O1zop6ekOW3iOeiVhRxejflUrKGrzUHZOPkQ3t6XUFs0g6lHHWz/s1600/2016-01-28+11.43.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwE9-K2DrdTgUOQc-Kq0yUmVzMKw41wuNV8P_rnOe1oeSNo92y4tag60nHTeLASoiKBmFhDHkWkVS3TVh0yAxsbr01O1zop6ekOW3iOeiVhRxejflUrKGrzUHZOPkQ3t6XUFs0g6lHHWz/s400/2016-01-28+11.43.51.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: red;">Yapılışı :</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Tost ekmekleri üçgen parçalara bölünür. </li>
<li>Yumurta, süt ve tuz çırpılır. </li>
<li>Tereyağ ve sıvıyağ tavaya alınıp ısıtılır. </li>
<li>Ekmek dilimleri yumurtalı karışıma bulanıp yağda kızartılır. </li>
<li>Sıcak servis edilir. </li>
<li>Afiyet olsun... </li>
</ul>
</div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-31860482710001697172016-01-13T21:28:00.003+00:002016-01-13T21:28:54.940+00:00SIVI YAĞLI UN KURABİYESİ <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Normal un kurabiyesini aratmayacak lezzetde bir kurabiye. Denemenizi tavsiye ederim. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJ3Y__XA5scs99_75sP3XmWlLm01wPl3Ai34LYe4LcOTA4RjJLHJUBvFmO-VFSkShLWjRoXcOK5kjaCoFLXyaBg933wUdagFQ5lyouWncys4wf3_XzEm5YfEJQ4VXxCMbPpmFF81Yd1Gb/s1600/2015-12-26+21.05.11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJ3Y__XA5scs99_75sP3XmWlLm01wPl3Ai34LYe4LcOTA4RjJLHJUBvFmO-VFSkShLWjRoXcOK5kjaCoFLXyaBg933wUdagFQ5lyouWncys4wf3_XzEm5YfEJQ4VXxCMbPpmFF81Yd1Gb/s400/2015-12-26+21.05.11.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler :</span></b></div>
<ul>
<li></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">2 çay bardağı sıvı yağ </span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">2 çay bardağı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">Yarım çay bardağı toz şeker </span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">1 paket vanilya </span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">1 paket kabartma tozu </span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">Aldığı kadar un </span></li>
<li><span style="font-family: sans-serif;">Üzeri için pudra şekeri</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVL20c1eKtgp_k0Ezp9rypNlgzRgsk9IjKxM1YxePc-HTFiomyVtsak0csp4t3WL-D6lv7D0RSV4BUJ9Mzi8NEVMJXvmVsOph1NSrun9_2mQGbUoAoThN3p_Q9CmPxHcsxDQqtEAjENYh/s1600/2015-12-26+19.19.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVL20c1eKtgp_k0Ezp9rypNlgzRgsk9IjKxM1YxePc-HTFiomyVtsak0csp4t3WL-D6lv7D0RSV4BUJ9Mzi8NEVMJXvmVsOph1NSrun9_2mQGbUoAoThN3p_Q9CmPxHcsxDQqtEAjENYh/s400/2015-12-26+19.19.05.jpg" width="285" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yapılışı :</span></b></div>
<ul>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Sıvı yağ bir kaba alınıp toz şeker ile iyice çırpılır, </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
üzerine pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu eklenip karıştırılır. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Yarım saat buz dolabında bekletilir.</div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Hamura rulo şekli verilir. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
1-2 parmak genişliğinde bıçakla kesilir. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Üzerine çatalla bastırılır. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
170 derece ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde pişirilir (yaklaşık 10 dakika). </div>
</li>
<li><div style="font-family: sans-serif;">
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.</div>
</li>
</ul>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-21506205722337418642016-01-08T19:27:00.003+00:002016-01-08T19:27:53.486+00:00LAHMACUN POĞAÇA <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
İsterseniz tek başına ana yemek olarak isterseniz çay ve davet sofralarınıza yapabileceğiniz lezzetli bir tarif. Şiddetle tavsiye ederim. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTuRjNrxkZCoCUeiHkyxoVyaQIK-VZ0_5Z-2QFGhbnDpxxpEDbO3iJYiCZbQvaf1mfahhbfpx9Assph98NJ1xVt3SafCKZYSNNi671If2abm8gNNL8djHX_61LgeQ1IpqOn-eKEzHev8-/s1600/2015-12-14+20.55.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTuRjNrxkZCoCUeiHkyxoVyaQIK-VZ0_5Z-2QFGhbnDpxxpEDbO3iJYiCZbQvaf1mfahhbfpx9Assph98NJ1xVt3SafCKZYSNNi671If2abm8gNNL8djHX_61LgeQ1IpqOn-eKEzHev8-/s400/2015-12-14+20.55.05.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler :</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Hamur için:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 su bardağı süt, </li>
<li>1 çay bardağı yoğurt,</li>
<li>1 çay bardağı sıvı yağ, </li>
<li>1 yumurta, </li>
<li>yarım paket yaş maya, </li>
<li>2 yemek kaşığı şeker, </li>
<li>1 tatlı kaşığı tuz, </li>
<li>4-4.5 su bardağı un</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Harç için:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>300 gram kıyma, </li>
<li>1 irice doğranmış soğan, </li>
<li>doğranmış 2 adet sivri biber, </li>
<li>2 diş ezilmiş sarımsak, </li>
<li>1 tatlı kaşığı salça, </li>
<li>maydanoz, tuz, karabiber, toz kişniş, kimyon ve kırmızı pul biber </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Hamurun üzerine sürmek için:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 yemek kaşığı yoğurt </li>
<li>1 yemek kaşığı zeytinyağ</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAwdbr9oNOEwpI-T92Fx0rirSeJ4PdaH8XkxRVQ-up1YeaMJgXdn0IIjJYjZmAffZWt3Ahn7owY2VY5TKPkFJB0-uAbNjFcKF83e9KRPZyst3LV2atbo1XnrQEvWMQEovHr_p7u4K3JvI/s1600/2016-01-08+21.25.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAwdbr9oNOEwpI-T92Fx0rirSeJ4PdaH8XkxRVQ-up1YeaMJgXdn0IIjJYjZmAffZWt3Ahn7owY2VY5TKPkFJB0-uAbNjFcKF83e9KRPZyst3LV2atbo1XnrQEvWMQEovHr_p7u4K3JvI/s400/2016-01-08+21.25.51.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: red;">Yapılışı :</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Hamur için verilen malzemelerden yumuşak bir hamur yoğrulur. </li>
<li>1 saat ılık bir ortamda mayalandırılır. </li>
<li>Hamur mayalanırken üzerine koyulacak harç için gerekli malzemeler karıştırılıp harç hazırlanır. </li>
<li>Mayalanan hamurdan kalınca bir rulo yapılır. </li>
<li>Hamur bir parmak kalındığında dilimlenip fırın tepsisine dizilir. </li>
<li>Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ karışımından sürülür. Tepsiye dizilen hamur dilimlerinin ortası çukurlaştırılır. </li>
<li>Kıymalı harçtan konulup 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. </li>
<li>Sıcak servis edilir. Afiyet olsun...</li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-88556601270074302512015-11-22T08:51:00.000+00:002015-11-22T08:51:19.882+00:003-2-1 POĞAÇA <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3-2-1 poğaçayı sütle yaptım ve galeta ununa bulamadım. Puf puf yumuşacık bayatlamayan bir şey 3-2-1 poğaçayı birde sütle deneyin. Bayılacaksınız...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89hqOL9z2uef4uk94t4RAP8fkYXXfLx1VGUOvot40jWJsL_9mpFnz_BDuIpb62gQsvNU4CMEJQO1NzGwgs3hR-eZaJ5ilN7ny884jRGV_EvPCHjsiBw__SH78yCjtTn-WCAHnUdSX2_Su/s1600/2015-11-13+08.36.10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89hqOL9z2uef4uk94t4RAP8fkYXXfLx1VGUOvot40jWJsL_9mpFnz_BDuIpb62gQsvNU4CMEJQO1NzGwgs3hR-eZaJ5ilN7ny884jRGV_EvPCHjsiBw__SH78yCjtTn-WCAHnUdSX2_Su/s400/2015-11-13+08.36.10.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>3 paket kabartma tozu </li>
<li>2 su bardağı süt veya yoğurt (ben süt kullandım) </li>
<li>1 su bardağı sıvı yağ </li>
<li>3.5-4 su bardağı un </li>
<li>2 yemek kaşığı şeker </li>
<li>1 tatlı kaşığı tuz</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdVVqKvZ5jpy0BJvu4CGM60_7bG3yagm94PhDTcvhUcsl4OGmoadjipGWb0rUbUO-lvSuwsRVqXz-x-uVB3hyphenhypheneRKejLAdDCEOQ3MNiJpZmPvh1VNZSwkz4Rxvk9DvemNQIub3exv1q3GAy/s1600/2015-11-13+08.22.48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdVVqKvZ5jpy0BJvu4CGM60_7bG3yagm94PhDTcvhUcsl4OGmoadjipGWb0rUbUO-lvSuwsRVqXz-x-uVB3hyphenhypheneRKejLAdDCEOQ3MNiJpZmPvh1VNZSwkz4Rxvk9DvemNQIub3exv1q3GAy/s400/2015-11-13+08.22.48.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: red;">Yapılışı:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğrulur. </li>
<li>Hamurdan ceviz den büyük parçalar kapartılıp yuvarlanır. </li>
<li>Elle açılıp peynirli iç harçtan konulup tekrar yuvarlanır. </li>
<li>Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. </li>
<li>200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. </li>
<li><br /></li>
<li>Sıcak veya ılık servis edilir. Afiyet olsun....</li>
</ul>
</div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-32430511168385317092015-11-22T08:38:00.000+00:002015-11-22T08:38:31.336+00:00FIRINDA TAVUKLU FASULYE DİBLESİ <div style="text-align: justify;">
Öğlen ve akşam öğünlerinizde ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yanında salata ve ayranla harikalar yaratır. Denemenizi tavsiye ederim... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwEGkKPSmwuMRjrLWocKPBnX2BLp10XivDiyT1RETCzyElsIThvOIkCCooFM10ekU2hUwsyaAyTlXyE9cQv9iukhEbOBTtH1ViXH1Zwxrw7vL0sj25nyuxa094f25lWE4EtOAiQM8SrDWf/s1600/2015-11-22+10.20.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwEGkKPSmwuMRjrLWocKPBnX2BLp10XivDiyT1RETCzyElsIThvOIkCCooFM10ekU2hUwsyaAyTlXyE9cQv9iukhEbOBTtH1ViXH1Zwxrw7vL0sj25nyuxa094f25lWE4EtOAiQM8SrDWf/s400/2015-11-22+10.20.49.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: red;"> Hazırlanışına gelecek olursak </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Yarım kilo taze fasulye ayıklayıp minik minik doğranır. 1 adet kuru soğan yemeklik doğranıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur. 1 tatlı kaşığı salça eklenir. 1 orta boy domates minik küpler şeklinde doğranıp soğana eklenir. Domatesler eriyince fasulye eklenip 5 dakika kavrulur. Bir çay bardağı sıcak su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. 250 gram tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranıp 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir. Suda bekletilen 1.5 su bardağı pirinç tavuğa eklenip 2-3 dakika kavrulur. Fasulye lerde eklenip fırın tepsisine yayılır. 3 su bardağı sıcak su eklenip 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirilir. Fırından alınıp 20 dakika demlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun....</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-44551790034497592772015-11-02T17:04:00.001+00:002017-03-17T16:29:05.137+00:00TAHİNLİ KURABİYE <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yapımı kolay tadı olay bir kurabiye. Bilmeyen yoktur belki ama ben yinede sizinle paylaşmak istedim. Denenmesi tadılması gereken bir lezzet..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3sjULnutyoUHhBzcrzJN2BYJny1EQtEaoTsLYX5vId9PhOt80rPt1u7FahfTZGSYOvFO8YUjPVGeIsJO5HgtlDDQhyPxOZQWihbXdORlimXjyaqYuY-d02IT8Zl9yLpvL_wdPipCQwyVp/s1600/2015-10-31+20.21.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3sjULnutyoUHhBzcrzJN2BYJny1EQtEaoTsLYX5vId9PhOt80rPt1u7FahfTZGSYOvFO8YUjPVGeIsJO5HgtlDDQhyPxOZQWihbXdORlimXjyaqYuY-d02IT8Zl9yLpvL_wdPipCQwyVp/s400/2015-10-31+20.21.07.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler :</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 su bardağı tahin </li>
<li>1 su bardağı sıvı yağ </li>
<li>1 su bardağı pudra şekeri </li>
<li>1 paket kabartma tozu ve vanilya </li>
<li>1su bardağı irice kırılmış ceviz </li>
<li>Aldığı kadar un </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLFwfFFh8PqJBLLZkVoLwA4LuMqO4OqhmDfUE9XSuaEOkVjqOlwZwh0KcpR_aL7UGtGEXS8CJryJKmxQ3RfN8Yqvwf09vo-uSAEciChdheGd_CouW6xtyGIlsOJW3rm5uUsX9bGJa3QVqE/s1600/2015-11-02+20.01.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLFwfFFh8PqJBLLZkVoLwA4LuMqO4OqhmDfUE9XSuaEOkVjqOlwZwh0KcpR_aL7UGtGEXS8CJryJKmxQ3RfN8Yqvwf09vo-uSAEciChdheGd_CouW6xtyGIlsOJW3rm5uUsX9bGJa3QVqE/s400/2015-11-02+20.01.20.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: red;">Yapılışı:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Un haricindeki malzemeler karıştırılır. </li>
<li>Yavaş yavaş un eklenip hamur yoğrulur. (yaklaşık 3-3.5 su bardağı) </li>
<li>Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır yuvarlanır. </li>
<li>Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. </li>
<li>180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. </li>
<li>Soğuyunca servis edilir. </li>
<li>Afiyet olsun... </li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-26640264638644695432015-09-11T11:52:00.001+01:002015-09-11T11:52:44.703+01:00SOSİSLİ PATATES <br />
<div style="text-align: justify;">
Sosis severler için lezzetli bir kahvaltı alternatifi.Ailecek çok seviyoruz.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRi1VbTKn0KYJO90yQBuS-54oImk57H4OTTukX_K-HHJb5f03_Abg0sBRJ3Un8lqMsrqtJgQPt7YPp_PRH30uZedKqCLnJ2PAl2l6AJqMeKz8OVh0TMJlVAnufT_ZpEe3NryXwxpCTMk5O/s1600/2015-09-11+13.48.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRi1VbTKn0KYJO90yQBuS-54oImk57H4OTTukX_K-HHJb5f03_Abg0sBRJ3Un8lqMsrqtJgQPt7YPp_PRH30uZedKqCLnJ2PAl2l6AJqMeKz8OVh0TMJlVAnufT_ZpEe3NryXwxpCTMk5O/s400/2015-09-11+13.48.58.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">Malzemeler:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>2 küçük patates</li>
<li>3 adet uzun sosis </li>
<li>4 kaşık zeytinyağ</li>
<li>Tuz ve karabiber </li>
<li>Yarım tatlı kaşığı salça </li>
<li>Yarım su bardağı kaynar su </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTk3TteBNgU0zoQ3Lsv6yCSg1KDDYgPOIJT69MbY-h0wAMMC1z__PUqliyh2OLODyi0aJRpRx1Rwv42lCtF3TmK7y2DQYfZqS2Z8LwTe4MkEP1wQaCHXe19ABzUw-N_J8GOV47ZovCCIj/s1600/2015-09-11+13.45.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTk3TteBNgU0zoQ3Lsv6yCSg1KDDYgPOIJT69MbY-h0wAMMC1z__PUqliyh2OLODyi0aJRpRx1Rwv42lCtF3TmK7y2DQYfZqS2Z8LwTe4MkEP1wQaCHXe19ABzUw-N_J8GOV47ZovCCIj/s400/2015-09-11+13.45.47.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;"><b>Yapılışı :</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>Patates minik küpler halinde doğranır .</li>
<li>Sosisler yuvarlak doğranır. </li>
<li>Zeytinyağ tavaya alının ısıtılır. </li>
<li>Patatesler eklenip kızartılır. </li>
<li>Sosisler eklenerek karıştırılır. </li>
<li>Sosisler pişirme salça eklenir.</li>
<li>Tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. </li>
<li>Kaynar suda eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. </li>
<li>Sıcak olarak servis edilir. </li>
<li>Afiyet olsun. </li>
</ul>
</div>
</div>
<br />Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-23009546945603870752015-09-06T18:47:00.002+01:002015-09-06T18:47:32.341+01:00HAVUÇLU MUFFİN <div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uzun bir aradan sonra merhaba.İlk değişikliği ve iş yoğunluğu nedeniyle ara verdiğim yayınlarına devam ediyorum.Taşınmak gerçekten zor iş...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkQJnPmlSMJZ4ctgNoInsnUiE_BnWqDPTc5VB8Wjm2ZzAKCAJA2jOlotYPm_t0S4FsTfIz22SJrkGc6IWTO08Tfrbx7vtzUfwCfRO3DitiGN1YiM01sgdL5W9pxAKBEWZLX3kN_mdOu-6k/s1600/IMG_20150906_181655.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkQJnPmlSMJZ4ctgNoInsnUiE_BnWqDPTc5VB8Wjm2ZzAKCAJA2jOlotYPm_t0S4FsTfIz22SJrkGc6IWTO08Tfrbx7vtzUfwCfRO3DitiGN1YiM01sgdL5W9pxAKBEWZLX3kN_mdOu-6k/s400/IMG_20150906_181655.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">MALZEMELER :</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>2 adet yumurta(yumurtalar küçükse 3 tane kullanabilirsiniz)</li>
<li>1 su bardağı şeker</li>
<li>1/2 su bardağı sıvı yağ</li>
<li>1,5 su bardağı un</li>
<li>1 paket kabartma tozu</li>
<li>1 paket vanilya </li>
<li>1 tutam tuz</li>
<li>2 çay kaşığı tarçın</li>
<li>1-2 çorba kaşığı hindistan cevizi</li>
<li>1,5 su bardağı havuç rendesi</li>
<li>3 çorba kaşığı damla çikolata</li>
<li>4-5 çorba kaşığı dövülmüş fındık veya ceviz </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OdsrVvKZ_ewfmGwK2jJpgZEVkxLjxnwipPa43qiji-yqij9JdPEwcMtQTkZUXbm-iPDQJjK4C1PUUE-VZ_ET1gFGLuBjJi9P1ishe5rTNfBOy_OLzMAiAFUh4y_gUoutPICY2u_svYju/s1600/IMG_20150906_152906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OdsrVvKZ_ewfmGwK2jJpgZEVkxLjxnwipPa43qiji-yqij9JdPEwcMtQTkZUXbm-iPDQJjK4C1PUUE-VZ_ET1gFGLuBjJi9P1ishe5rTNfBOy_OLzMAiAFUh4y_gUoutPICY2u_svYju/s400/IMG_20150906_152906.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<b><span style="color: red;">YAPILIŞI :</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Havuç haricindeki kuru malzemeler bir kapta karıştırılır </li>
<li>Şeker ve yumurtalar çırpılır.</li>
<li>Sıvı yağ eklenip çırpılır. </li>
<li>Kuru malzemeler eklenip karıştırılır. </li>
<li>Havuçta eklenip karıştırılır </li>
<li>Muffin kaplarına pay edilir.</li>
<li>180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.</li>
<li>Afiyet olsun.</li>
</ul>
</div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-89581567439703538222015-06-24T20:01:00.000+01:002015-06-24T20:01:17.499+01:00MİLFÖY PİZZA<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hem pratik hem de lezzetli kahvaltılık bir tarif.Denemenizi tavsiye ederim....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsEbWXJCWc_IBdkYZU7ZCBUezJRNr1rBDxM4DiM2jr9H47fiJMtMJiLBiTQ-hG6RQNLIESCxpk0q8usF6nhvOHcYpo6uMZFzHk_dDv7PrBMW4oZrNVWUcVLy3zyQ090Y19bV7F95ziAOFs/s1600/20150606_104105%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsEbWXJCWc_IBdkYZU7ZCBUezJRNr1rBDxM4DiM2jr9H47fiJMtMJiLBiTQ-hG6RQNLIESCxpk0q8usF6nhvOHcYpo6uMZFzHk_dDv7PrBMW4oZrNVWUcVLy3zyQ090Y19bV7F95ziAOFs/s400/20150606_104105%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"><b>Malzemeler:</b></span></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kişi sayısına göre milföy hamuru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ketçap </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağ</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sucuk</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sosis</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Domates </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Biber</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kaşar rendesi</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kekik</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM53X8ArWd2OAIUSYBxHJyT8jh_zUOb4CpfclkS4o8NN2BkmIwqMsNq1fZXAC6QDVcbRXA2Hk_iX4zeqD2-GMb1XFITS3BMEAjc7XmHkjtqW3NVYyTlZc7jAKih-868ZtQ-Kx1V8eATzbq/s1600/20150606_104218%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM53X8ArWd2OAIUSYBxHJyT8jh_zUOb4CpfclkS4o8NN2BkmIwqMsNq1fZXAC6QDVcbRXA2Hk_iX4zeqD2-GMb1XFITS3BMEAjc7XmHkjtqW3NVYyTlZc7jAKih-868ZtQ-Kx1V8eATzbq/s400/20150606_104218%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Milföyler yumuşaması için buzluktan çıkarılır.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ketçap,zeytinyağ ve kekik karıştırılıp sos hazırlanır.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üstüne konulacak malzemeler doğranıp karıştırılır.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Milföyler kenardan boşluk bırakılarak fazla derinleşmeden kare şeklinde kesilir.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üstüne çatal batırılır.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sos milföylere sürülür.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kare kısma kaşar rendesi ve diğer doğradığımız malzemeler konulur.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 derece ısıtılmış fırına verilir.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sucuk ve sosis pişince fırından alınıp üstüne kaşar serpilir.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kaşar eriyene kadar fırında tutulur.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">İlk sıcaklığı çıkınca servis edilir.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-7271779266231766462015-06-13T12:31:00.002+01:002015-06-13T12:31:18.144+01:00DOMATESLİ MAKARNA<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Domates ve sarımsak makarnaya ayrı bir lezzet veriyor.Tam da yemede yanında yat olayı.Makarnayı isterseniz yardımcı yemek olarak isterseniz ana yemek olarak tüketebilirsiniz.Hafta sonları bizim soframızda ana yemek olarak yerini alıyor.Yanında yoğurt,salata ve turşuyla harikalar yaratıyor....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCwTx2tlCCxSxAg1epC0Sj2dJFX0YwfYkekRXcWE0H0tO9TOPLsm_ueEzmbdpYvnZPLJYCumCvt4cg9tmHMxZ-0c9T8HqDt2590vhvBIPrwsKw2h61xKBeer-B1mstk5pSlr-bIyOOlU_/s1600/20150607_191125%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCwTx2tlCCxSxAg1epC0Sj2dJFX0YwfYkekRXcWE0H0tO9TOPLsm_ueEzmbdpYvnZPLJYCumCvt4cg9tmHMxZ-0c9T8HqDt2590vhvBIPrwsKw2h61xKBeer-B1mstk5pSlr-bIyOOlU_/s400/20150607_191125%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 paket makarna</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">4-5 adet domates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tatlı kaşığı domates salçası</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım çay bardağı zeytinyağ</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber ve toz kişniş</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqH1X_l_EKdG5-t1sn-6QdAylIMfLSiyClsSglozjNsn4yA67jZgH6dox262fpGOqyCoD9i62FBHfmcCRrpe4xnKnSMThRVYhL451suka5DCtyOdWUE8kGyqQnYGdFBVBl3jM1kAqAEE9G/s1600/20150607_191207%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqH1X_l_EKdG5-t1sn-6QdAylIMfLSiyClsSglozjNsn4yA67jZgH6dox262fpGOqyCoD9i62FBHfmcCRrpe4xnKnSMThRVYhL451suka5DCtyOdWUE8kGyqQnYGdFBVBl3jM1kAqAEE9G/s400/20150607_191207%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 paket makarna bol suda haşlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4-5 domates minik küpler halinde doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 diş sarımsak ince kıyılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tatlı kaşığı domates salçası eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım çay bardağı zeytinyağı ısınmış tavaya alınıp ince kıyılmış sarımsaklar eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Küp küp doğradığımız domatesler eklenip eriyene kadar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber ve toz kişniş eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Haşlanan makarnalar süzülüp tereyağında kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Domatesli sos makarnaya eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sıcak servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-58441033492264511982015-06-08T09:45:00.000+01:002015-06-08T09:45:36.817+01:00BİSKÜVİLİ ETİMEK TATLISI<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Diyet için üretilen bu ekmeklerin tatlıya dönüşmesi dudaklarımızda hafif bir tebessüme neden oluyor.Ben üzerine hazır damla sakızlı muhallebi kullandım.(o anda daha pratik geldi) Siz muhallebiyi kendinizde hazırlayabilirsiniz.Ramazanda yaklaşırken iftar sofralarınız için lezzetli bir alternatif olacak.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8vwPoeg_6IhKm913p93qdW5dqZANLHJpmL6mLqFa_btCrTLrW6W-DFnhQDmv3t0WLgPo11dcw4U2RGYtJad81DAvYTY5SKAR_LEm1n5jEIiG_YJRGMbPi-2Lm7Xx8F1L-qPxYPO8sjw5/s1600/20150515_205332%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8vwPoeg_6IhKm913p93qdW5dqZANLHJpmL6mLqFa_btCrTLrW6W-DFnhQDmv3t0WLgPo11dcw4U2RGYtJad81DAvYTY5SKAR_LEm1n5jEIiG_YJRGMbPi-2Lm7Xx8F1L-qPxYPO8sjw5/s400/20150515_205332%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">12 adet etimek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Üzeri için yarım paket petibör bisküvi</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Şerbeti İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1.5 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1-2 damla limon suyu</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Muhallebisi İçin:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 litre süt</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 paket damla sakızlı muhallebi</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiG5w4MZD6uxUEq6uOUUmJ8J1muYGrBeSn5WSiZS_E1zZjzF1f3eWB0MH17sucYPiLd_q_1o38Tfl6xq6sSHZtoXCuoDkwJGfhsUXhd9DR2OOqhzHXERh_mb5U4HZdIZOmVf2-3LsqV3Xy/s1600/20150515_205247%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiG5w4MZD6uxUEq6uOUUmJ8J1muYGrBeSn5WSiZS_E1zZjzF1f3eWB0MH17sucYPiLd_q_1o38Tfl6xq6sSHZtoXCuoDkwJGfhsUXhd9DR2OOqhzHXERh_mb5U4HZdIZOmVf2-3LsqV3Xy/s400/20150515_205247%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Etimekler borcama dizilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Şeker ve su tencereye alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kaynamaya bırakılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Şerbet koyulaşınca limon damlası eklenip 5 dakika sonra ocak kapatılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca borcamdaki etimeklerin üzerine dökülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süt tencereye alınıp muhallebi eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">İlk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine yayılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bisküvi robotta ince çekilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Muhallebi soğuduktan sonra üzerine yayılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-16334874585858175402015-06-07T10:52:00.000+01:002015-06-19T15:01:22.782+01:00YOĞURTLU BİBER VE PATATES SOTE<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Az yağda sotelenen biber ve patatesler sarımsaklı yoğurtla buluşuyor.Kızartma kadar kalorili değil ama kızartma lezzetinde bir aperatif .Mutlaka deneyin...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBeEUJFCaXf4NLbnPl1Jc6NE3mDZSjNlFm0fTUCtVIjfx_uSHEWDXSghT68YryIB7Xlx283CHfT993dXgVREIIoMpKrot0n9mbamu9mu1TelaPZ-JLvvpBFBG9ZjzG-KLnapVXYJ_EN3X/s1600/20150525_191435%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBeEUJFCaXf4NLbnPl1Jc6NE3mDZSjNlFm0fTUCtVIjfx_uSHEWDXSghT68YryIB7Xlx283CHfT993dXgVREIIoMpKrot0n9mbamu9mu1TelaPZ-JLvvpBFBG9ZjzG-KLnapVXYJ_EN3X/s400/20150525_191435%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 adet orta boy patates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 adet yeşil biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1-2 kaşık sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz ,karabiber,kırmızı pul biber,kuru nane</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4-5 kaşık sarımsaklı yoğurt</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjTQkFD58uyPvP5zTawSaV82DIBo8rLKqAWv0OJ0QLCU1-hfrP2AaIygBV3LS44ioRq4LARVULj7RZvSC9a6K_r-rxf5fRbQWWnvjmNrjCow5gSIBAkPcMB73cyKBq6bpFCZcuEBSWUK4/s1600/20150525_191513%257E2%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjTQkFD58uyPvP5zTawSaV82DIBo8rLKqAWv0OJ0QLCU1-hfrP2AaIygBV3LS44ioRq4LARVULj7RZvSC9a6K_r-rxf5fRbQWWnvjmNrjCow5gSIBAkPcMB73cyKBq6bpFCZcuEBSWUK4/s400/20150525_191513%257E2%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Patatesler orta büyüklükte küpler halinde doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Biberler halka halka doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Yayvan tencereye sıvı yağ alınıp ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Patatesler eklenir arada karıştırılarak sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Patatesler yumuşayınca biberler eklenip yine arada karıştırılarak yumuşayana kadar sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Tuz ve karabiber eklenip karıştırılarak ocak kapatılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Ilıyınca sarımsaklı yoğurt eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Üzerine kırmızı pul biber ve kuru nane serpiştirilip servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Afiyet olsun.....</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-33678592682542846282015-06-05T21:24:00.001+01:002015-06-05T21:24:38.047+01:00FASULYE DİBLESİ<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Taze fasulyeyle farklı bir tarif arayanlar için lezzetli bir alternatif.Yanında salata,ayranla harika oluyor.Mutlaka deneyin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaS0H27eGnP8pnBN0KpP9rkG0J7dX9sUvGeiyyG0QWhNfGDwOHwLPQMwxEL99DrDQkJTnXQr8DwWiegUt26n4B5hbgDaWBGjwTG9QlaMi89RDzDzip4dh2BHCdmqLs8J7GyJ_5XwnWOb03/s1600/20150514_183730%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaS0H27eGnP8pnBN0KpP9rkG0J7dX9sUvGeiyyG0QWhNfGDwOHwLPQMwxEL99DrDQkJTnXQr8DwWiegUt26n4B5hbgDaWBGjwTG9QlaMi89RDzDzip4dh2BHCdmqLs8J7GyJ_5XwnWOb03/s400/20150514_183730%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım kilo taze fasulye</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tane yeşil biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 iri domates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tatlı kaşığı domates salçası</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 su bardağı pirinç</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber,kişniş,kırmızı pul biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVCXo4MikxgfknHjTeWRjKcwI6jZXjCDxAoUkpbdE02lUCUVEKOa79JBBoc9_WtOFGXq-DTjw8PeIRC5C_xXRYq7waEQSQtMoMq2ielBGGmc2zoUepwYyZk-H5QNdXh1ICgqRb10P_Be9/s1600/20150514_184143%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVCXo4MikxgfknHjTeWRjKcwI6jZXjCDxAoUkpbdE02lUCUVEKOa79JBBoc9_WtOFGXq-DTjw8PeIRC5C_xXRYq7waEQSQtMoMq2ielBGGmc2zoUepwYyZk-H5QNdXh1ICgqRb10P_Be9/s400/20150514_184143%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Pirinçler ılık suda ıslatılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Taze fasulye ayıklanıp 1 santim kalınlığında doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan ve biber yemeklik doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağ tencereye alınıp (ben döküm tencere kullandım) ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">soğan ve biber eklenip kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Fasulyeler eklenip rengi değişene kadar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Salça eklenip kavurmaya devam edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Domateslerin kabuğu soyulup minik küpler halinde doğranıp tencereye eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1-2 dakika kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Fasulyelerin üstünü geçecek kadar su eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Fasulye yumuşayana kadar pişirilir.(suyunu tam çekmeyecek.</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Tencerede 1-1.5 su bardağı kadar su kalmalı)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Pirinçlerin suyu süzülüp tereyağında kavrulup fasulyelere eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Altı kapatılıp demlenmeye bırakılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Ilık olarak servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: left;">Afiyet olsun....</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-32065225085318424172015-05-22T14:16:00.003+01:002015-05-22T14:16:44.095+01:00ÇİLEKLİ İRMİKLİ TART<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Yaz aylarının hafif lezzetlerinden irmik tatlısının çilekle buluşması.Hafif ve lezzetli bu tatlıyı benimkiler bir günde bitirdi.Sunum olarak da hoş olan bu tatlıyı deneyin....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Nw9Afgm-XuDJcxwlEgRC8p84XT41yU71Vp8htbchIMyYAzHzcZy3DQyb_-0wpE1F8Air4MNhqqDzPdVfZbifSxZzcVF_fPvRGs59DPUgkU5Scx56mkmzDkpTI-kjTPaxbpwvpjVnIjPs/s1600/20150514_210150%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Nw9Afgm-XuDJcxwlEgRC8p84XT41yU71Vp8htbchIMyYAzHzcZy3DQyb_-0wpE1F8Air4MNhqqDzPdVfZbifSxZzcVF_fPvRGs59DPUgkU5Scx56mkmzDkpTI-kjTPaxbpwvpjVnIjPs/s400/20150514_210150%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 litre süt</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8 yemek kaşığı irmik</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çorba kaşığı nişasta</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 paket vanilya</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Üzeri İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 kase çilek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 paket tart jölesi</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjvXaAXmCpD_J7WyJrPis-nse_fv1MykTl7BlvGbJQdp6GmyxhKJiHjwG9ExAz74iOM30vOP6aQSPGj_w4JpJjIzlamEn4XxWaiKCyYGHoDXcUD9ncgDG9OfD4sVmU58zatKF5sTBXvLbV/s1600/20150514_210131%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjvXaAXmCpD_J7WyJrPis-nse_fv1MykTl7BlvGbJQdp6GmyxhKJiHjwG9ExAz74iOM30vOP6aQSPGj_w4JpJjIzlamEn4XxWaiKCyYGHoDXcUD9ncgDG9OfD4sVmU58zatKF5sTBXvLbV/s400/20150514_210131%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süt tencereye alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">İrmik,nişasta,toz şeker ve vanilya eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ters çevrilince ortası çukur kalacak bir kalıp suyla ıslatılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Muhallebi bu kalıba dökülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ilıyınca buzdolabına alınıp 1 saat bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Çilekler küp küp doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tart jölesi üzerindeki tarife göre hazırlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kalıp ters çevrilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Çilekler çukur kısma yayılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üzerine tart jölesi dökülüp buzdolabında 1-2 saat bekletilip servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-49306878953488676432015-05-21T13:15:00.002+01:002015-05-21T13:15:46.540+01:00SUCUKLU KAŞARLI BÖREK<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Sabah kahvaltılarında,atıştırmalık olarak değerlendirebileceğiniz pratik ve lezzetli bir börek,Çıtır çıtır.Biraz kalorisi fazla olsa da denemeye değer.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ7U25VmbpXRPI9W68WnrS83sDJcI4BoiExVQRzRZn4JJvUBPx6xrn7T7Bt4rg9V58b0fUjru_YLNfN-sbl73250hoU6J04gr9DbWSL8YBIN1961LSw4HZ_KmQQcsoFRn4CGy3s2Ng2Fvc/s1600/20150521_132639%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ7U25VmbpXRPI9W68WnrS83sDJcI4BoiExVQRzRZn4JJvUBPx6xrn7T7Bt4rg9V58b0fUjru_YLNfN-sbl73250hoU6J04gr9DbWSL8YBIN1961LSw4HZ_KmQQcsoFRn4CGy3s2Ng2Fvc/s400/20150521_132639%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kişi sayısına göre yufka(ben hazır üçgen yufkalardan kullandım)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kaşar peyniri rendesi </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Sucuk</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kızartmak için sıvı yağ</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPY47xr4zigZaBG3nlxxw5DW8_UahoqdDP_mO2RUnvJ9yWe4db0Ezdw1BDyHWSZWSOGcO3fqH3YdOTI6S3kJLNM99jNk42IdM2TXFiWEgfcYXX4vW0GKwNzJGv_yll3-EFmtZtTJORcMZ/s1600/20150521_132626%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPY47xr4zigZaBG3nlxxw5DW8_UahoqdDP_mO2RUnvJ9yWe4db0Ezdw1BDyHWSZWSOGcO3fqH3YdOTI6S3kJLNM99jNk42IdM2TXFiWEgfcYXX4vW0GKwNzJGv_yll3-EFmtZtTJORcMZ/s400/20150521_132626%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yufka altı veya 8 eşit üçgen parçaya bölünür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kaşar rendesi ve sucuk dilimleri karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üçgen parçanın geniş kenarına iç harçtan konulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Geniş rulo şeklinde sarılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kızgın yağda kızartılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Havlu peçete üzerinde fazla yağı alımır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sıcak veya ılık olarak servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun....</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy3h4WG-lJyF317E2l4R-ZWGlQVIVZv7oMX7mbW5GWb581F0kQwGC93CuhlMStOfxqm4I_TRvZqLL_qQr4BMO5iA8JBS0phoc7zQVOAnUOHdkc6B9Xa96Nqoqnd11AsflU1EaH2xEjlBSi/s1600/20150521_132709%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy3h4WG-lJyF317E2l4R-ZWGlQVIVZv7oMX7mbW5GWb581F0kQwGC93CuhlMStOfxqm4I_TRvZqLL_qQr4BMO5iA8JBS0phoc7zQVOAnUOHdkc6B9Xa96Nqoqnd11AsflU1EaH2xEjlBSi/s400/20150521_132709%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-60816528169177599042015-05-19T20:53:00.002+01:002015-05-19T20:53:42.236+01:00SEBZELİ ANTRİKOT<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Sofralarınızda lezzet patlaması yaşayacağınız bir tarif.Davet sofralarınız için ideal bir yemek.Mutlaka deneyin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh0ucitxdRXAy7OnCDWhz9kSgVyj2JpH_ASZXGwJO8tGtX1k9QwjOBnTt-NWbQf76AmTw0xNjjrts6CAy5fcIaILSyYfjsv87etO5GlsTAV2wO64Qkn8uh3fUy6GVQi8fp-F9zwUxDYW0q/s1600/20150506_175042%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh0ucitxdRXAy7OnCDWhz9kSgVyj2JpH_ASZXGwJO8tGtX1k9QwjOBnTt-NWbQf76AmTw0xNjjrts6CAy5fcIaILSyYfjsv87etO5GlsTAV2wO64Qkn8uh3fUy6GVQi8fp-F9zwUxDYW0q/s400/20150506_175042%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 dilim antrikot</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 kuru soğan </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">yarım çay bardağı zeytinyağı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">yarım çay bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Karabiber,kuru biberiye,toz kişniş</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Garnitürü İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 paket kültür mantarı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 adet havuç</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 adet patates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Zeytinyağı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Tuz</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Karabiber,kırmızı pul biber,köri</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">3 adet orta boy kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 tatlı kaşığı toz şeker,1 yemek kaşığı sirke,tuz ,karabiber(soğanı sotelemek için)</span></li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN84FeHfhbLyUjAphEiqM5T1rWCilRxIw1cq17SZfJQ1HE5GdAfWbv5hSK9QK11eD1F1TVvvHoDG-Aocr28hsecPIKHN1RAFqcvCs66T_Gqvs5FJZTTSXSaeVk34I0jDWrwTFiNMbp62Cs/s1600/20150506_175108%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN84FeHfhbLyUjAphEiqM5T1rWCilRxIw1cq17SZfJQ1HE5GdAfWbv5hSK9QK11eD1F1TVvvHoDG-Aocr28hsecPIKHN1RAFqcvCs66T_Gqvs5FJZTTSXSaeVk34I0jDWrwTFiNMbp62Cs/s400/20150506_175108%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antrikot dilimleri ince uzun doğranıp karıştırma kabına alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan rendelenip suyu ete eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süt,zeytinyağı,rendelenmiş sarımsak ve baharatlar eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bu şekilde en az 2 saat en fazla bir gece dolapta bekletilir.(Marine edilir.)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Garnitür için mantarlar doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber ve köri eklenip 2-3 dakika daha kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">patates ve havuçlar kızartmalık doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 kaşık zeytinyağ,karabiber,kırmızı pul biber eklenip harmanlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">180 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuru soğanlar halka doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavaya zeytinyağ alınıp ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğanlar 2-3 dakika sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toz şeker,sirke,tuz ve karabiber eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğanlar renk değiştirene ve yumuşayana kadar sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Döküm tava ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Az miktarda zeytinyağı eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Etler eklenip sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En son tuz ve baharatlar eklenip 2-3 dakika daha sotelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Etler ve garnitürler tabağa alınıp servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjInM4QKovYw86v6Ew9tUjJhMkIhabNiPfnKHUxWDZClZnI-kqxxJIa8tEbRZijM0lkGUjXhod_om4K43jageWpWdnckLIUNXzulbRllTCaMW4L-Cb-DX_yqIULHBLEImVNaFcjTyfXfhY3/s1600/20150506_175141%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjInM4QKovYw86v6Ew9tUjJhMkIhabNiPfnKHUxWDZClZnI-kqxxJIa8tEbRZijM0lkGUjXhod_om4K43jageWpWdnckLIUNXzulbRllTCaMW4L-Cb-DX_yqIULHBLEImVNaFcjTyfXfhY3/s400/20150506_175141%257E2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-3422995677781850762015-05-17T16:08:00.000+01:002015-05-17T16:08:52.735+01:00KÖZ BİBERLİ KARNABAHAR SALATASI<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Oldukça faydalı olmasının yanında çeşit çeşit yemeklerininde yapıldığı bir sebzedir karnabahar..Bu sefer sofralarımızda salata olarak yerini aldı.Oldukça pratik bir tarif.Biber közlemek istemezseniz hazır konserve biberleri de kullanabilirsiniz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1JKjO7tFhU5IlsAABP5NzCaChPmBWHBdqHOHNnfWfLVyWyeRUa7bYAsABlNbVdUh2lVQy6s0Yzu06WGul3uOBvMn4XX59rxFIapc0adXB__UQJelP2O9fv8TX4eL42gjtBC3fUweu18N/s1600/20150415_174531~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1JKjO7tFhU5IlsAABP5NzCaChPmBWHBdqHOHNnfWfLVyWyeRUa7bYAsABlNbVdUh2lVQy6s0Yzu06WGul3uOBvMn4XX59rxFIapc0adXB__UQJelP2O9fv8TX4eL42gjtBC3fUweu18N/s400/20150415_174531~2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 küçük karnabahar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 adet közlenmiş kırmızı biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7-8 adet kornişon turşu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 adet limon</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Maydanoz</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 kaşık zeytinyağı</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzs4mJ1I8jfdJac109R26mvUXW_lq8rss3sHGatGDNWCXP4s0P62tzq3nPVjDmISWNJOdR60MsUVnOi3H9ZbIs6dwVt-utXPrLlnm9_HdeNnAgS5IDXA8y9Iy8Xc7f9au3p2fAOPSIK_H/s1600/20150415_174524~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMzs4mJ1I8jfdJac109R26mvUXW_lq8rss3sHGatGDNWCXP4s0P62tzq3nPVjDmISWNJOdR60MsUVnOi3H9ZbIs6dwVt-utXPrLlnm9_HdeNnAgS5IDXA8y9Iy8Xc7f9au3p2fAOPSIK_H/s400/20150415_174524~2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Karnabahar çiçeklerine ayrılıp haşlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süzüldükten hemen sonra soğuk sun içine atılıp tekrar süzülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Karıştırma kabına karnabaharlar alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kornişon,köz biberler ve maydanoz doğranır</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Karıştırma kabına eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Limonun suyu,zeytinyağı ve tuz eklenerek karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Servis tabağına alınıp servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-17820865749489821402015-05-14T10:16:00.004+01:002015-05-14T10:16:52.041+01:00SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mantar protein bakımından zengin bir sebzedir.Sıklıkla tüketmeye çalışıyorum.Tavuk ve ete ayrı bir lezzet katıyor.Soya sosuyla da harika bir lezzet oldu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ab7JwZ6sc021gcsoXvcxUT0Ffb5xykkAP6T8-nWXAY4kX0qTyLLUn-1M4oIFErzEt5T0uKdmv3fMEbeAQAX4r18eynrm_sMO4qoUCOrqUhm8YftT2pZHC7KyBientznuRujgWSkDKHgV/s1600/20150507_184731~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ab7JwZ6sc021gcsoXvcxUT0Ffb5xykkAP6T8-nWXAY4kX0qTyLLUn-1M4oIFErzEt5T0uKdmv3fMEbeAQAX4r18eynrm_sMO4qoUCOrqUhm8YftT2pZHC7KyBientznuRujgWSkDKHgV/s400/20150507_184731~2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">500 gram tavuk göğsü</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">400 gram(1 paket)kültür mantarı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 orta boy kuru soğan </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 büyük yeşil biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Zeytinyağı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 tatlı kaşığı şalça</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Tuz,karabiber,toz kişniş,köri,kırmızı pul biber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 yemek kaşığı soya sosu</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhlozw5C4XXk-TBuaBvXKpI6VJyAnSJ7SNC7SfDpcIbSzJC5-j1dqT0H3NLwBsmQRpgryj_Cia_CzU4EtbhgJxo4FOCEFzklPjkDJU6JpCZ5ntlM0p2pm_IVGSOP_g0GkVd1rAHQ6KYXVg/s1600/20150507_184825~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhlozw5C4XXk-TBuaBvXKpI6VJyAnSJ7SNC7SfDpcIbSzJC5-j1dqT0H3NLwBsmQRpgryj_Cia_CzU4EtbhgJxo4FOCEFzklPjkDJU6JpCZ5ntlM0p2pm_IVGSOP_g0GkVd1rAHQ6KYXVg/s400/20150507_184825~2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span style="color: red;">Tavuk </span></b>eti küp küp doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mantarlar dilimlenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wok tavaya zeytinyağı eklenip ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mantarlar eklenip suyu çekene kadar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz ve köri eklenip karıştırılarak 2-3 dakika daha kavrulup ocak kapatılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Döküm tava ısıtılıp çok az zeytinyağı eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavuk etleri eklenerek suyunu salıp çekene kadar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan piyazlık biber de ince doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavuklara biraz daha zeytinyağı eklenip soğan ve biberler tavaya alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan ve biberler kavrulduktan sonra salça ve baharatlar eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kavrulan mantarlar da eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım bardak kaynar su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En son soya sosu eklenip 1-2 dakika pişirilir</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun....</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-85483036273564486812015-05-04T17:14:00.000+01:002015-05-04T17:14:17.664+01:00HAVUÇLU YOĞURTLU KUSKUS SALATASI<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Pratik ve lezzetli bir salata.Davet ve gün sofralarınız için harika bir alternatif...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT9rBC7jjPNDZpVxZ38UyVrFcz0UPS3cz69fA_V-1Aqg_GE7o0yi2ki4lqq9iPBn6jfYahOfLPTfiGniY6A-Z9sIr_-QplJfJXtOLcJMcsD5ffRgkd_B8iER5B84ZMH2jYNRi7mNaMqSU2/s1600/20150417_180840~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT9rBC7jjPNDZpVxZ38UyVrFcz0UPS3cz69fA_V-1Aqg_GE7o0yi2ki4lqq9iPBn6jfYahOfLPTfiGniY6A-Z9sIr_-QplJfJXtOLcJMcsD5ffRgkd_B8iER5B84ZMH2jYNRi7mNaMqSU2/s400/20150417_180840~2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım paket kuskus</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 adet havuç</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4-5 adet kornişon</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yoğurt ve sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 yemek kaşığı zeytinyağ</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUSzkuDjOnaziBaKv6eN8IaBsQVs7aazjdTx75VXV3V7ZAqY6cmwS_VdQeDrnGHzS6QQvjaicF3TA6udE-Db66qoWCOh5Oxo1YMcJLhTWWMEzcRIJy1hrGhnSpuGXl1ZxHmsCguLJk8NP/s1600/20150417_180900~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUSzkuDjOnaziBaKv6eN8IaBsQVs7aazjdTx75VXV3V7ZAqY6cmwS_VdQeDrnGHzS6QQvjaicF3TA6udE-Db66qoWCOh5Oxo1YMcJLhTWWMEzcRIJy1hrGhnSpuGXl1ZxHmsCguLJk8NP/s400/20150417_180900~2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuskus haşlanıp süzülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuskus soğutulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Havuçlar rendelenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağında kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kornişonlar minik küpler halinde doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Havuç ve kornişon kuskusa eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Son olarak yoğurt ve ezilmiş sarımsak karıştırılıp kuskusa eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tabağa alınıp servis edilir.</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-74709374006225627532015-04-24T09:01:00.002+01:002015-04-24T09:01:21.953+01:00PEYNİRLİ RULO POĞAÇA<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Puf puf yumuşacık poğaça severlere harika bir tarif.Mutlaka deneyin....</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3y705idkm6-Wdm2IqF0-vq5i5lAhSsntCVmeXyOU3LH5GkLwABTGvqP1tuu4YN_xRhyphenhyphenAjWYdEe0EoIymHvw9JoW1GnhugP00M6xwYYcdskDaoC1_hjJKvk-XhPWa1UpIcW-rvPMJqQbJp/s1600/20150410_181651~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3y705idkm6-Wdm2IqF0-vq5i5lAhSsntCVmeXyOU3LH5GkLwABTGvqP1tuu4YN_xRhyphenhyphenAjWYdEe0EoIymHvw9JoW1GnhugP00M6xwYYcdskDaoC1_hjJKvk-XhPWa1UpIcW-rvPMJqQbJp/s1600/20150410_181651~2.jpg" height="310" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 yumurta(akı içine sarısı üzerine)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay kaşığı tuz</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 yemek kaşığı şeker</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay bardağı sulu yoğurt</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım çay bardağı sıvı yağ</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yarım paket yaş maya veya 1 paket instant maya</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4-5 yemek kaşığı sıcak su</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>İç Harç İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Beyaz peynir ve kaşar rendesi karışımı</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">İstenirse maydanoz</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Sürmek İçin:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 kaşık erimiş tereyağ</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihiOaR-kZid69ZzdCcCtC-Go_DHcvQLYkYBIrVZkImUFQNwura3fhurPs54-aFYXOrpxjWV6VsoWC5TmOATl8pZ9phxaIGtfbImTh-3HGGiUGGT-nwiRzRX_j_MQ3LDVv8gnBRmb6EEywg/s1600/20150410_182026~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihiOaR-kZid69ZzdCcCtC-Go_DHcvQLYkYBIrVZkImUFQNwura3fhurPs54-aFYXOrpxjWV6VsoWC5TmOATl8pZ9phxaIGtfbImTh-3HGGiUGGT-nwiRzRX_j_MQ3LDVv8gnBRmb6EEywg/s1600/20150410_182026~2.jpg" height="330" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Un karıştırma kabına alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,şeker,kabartma tozu ve instant maya eklenip harmanlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Unun ortasını açılıp sulu yoğurt,sıvı yağ,yumurta akı ilave edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Az miktarda sıcak su eklenip yoğrulur.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Veya</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Un karıştırma kabına alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,şeker,kabartma tozu eklenip harmanlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Unun ortası açılıp yaş maya,yumurta akı,sıvı yağ ve sulu yoğurt eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sıcak suda ilave edilerek ortadaki sıvı malzemelerle maya eritilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yanlardan un alınarak hamur yoğrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hamur iki eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tezgaha un serpilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hamurunda üzerine un serpilerek 25-30 cm çapında yuvarlak şekilde açılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bıçakla 8 eşit üçgene bölünür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üçgenin uç kısmına doğru bıçakla 3 çizgi şeklinde kesilir.(uç kısmını ayırmıyoruz)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üçgenlerin üzerine erimiş tereyağ sürülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hamurların geniş kısmına iç harçtan yayılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sigar böreği sarar gibi sarılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tepside mayalandırılıp(yaklaşık 15-20 dakika) 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun.....</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyzAtzA7IES4JqAv87EeJ7Zl685LkjjrmBlMxnltiZM1ivEtOTFGpajsKiP_o6p2dPcC-Ba1GdFE0TducP7YHsMk1wdZrA6BYCddHKlnAILk_8FIQXP0rgGykTCE1EVLjtfr5bXiunJm_q/s1600/20150410_181816~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyzAtzA7IES4JqAv87EeJ7Zl685LkjjrmBlMxnltiZM1ivEtOTFGpajsKiP_o6p2dPcC-Ba1GdFE0TducP7YHsMk1wdZrA6BYCddHKlnAILk_8FIQXP0rgGykTCE1EVLjtfr5bXiunJm_q/s1600/20150410_181816~2.jpg" height="226" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-37101746039281868172015-04-18T20:01:00.001+01:002015-04-18T20:01:17.712+01:00DÖKÜM TAVADA TAVUK KAVURMA<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Izgara tadında harika bir tavuk tarifim var.Mutlaka deneyin...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHOk08aVroPkLTPN8YIypVannDTyPU1RAqnKaLYI3pSxnCirTOAFvpqcA6o0SMnw3lLGHr6f6etBz0Xcr4mCKjviuTB75qGAUpUvr8L1zRPBzGtVrFJHv-F6qz9KF6k0ZHs8cP-DqKk1lE/s1600/20150407_192828~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHOk08aVroPkLTPN8YIypVannDTyPU1RAqnKaLYI3pSxnCirTOAFvpqcA6o0SMnw3lLGHr6f6etBz0Xcr4mCKjviuTB75qGAUpUvr8L1zRPBzGtVrFJHv-F6qz9KF6k0ZHs8cP-DqKk1lE/s1600/20150407_192828~2.jpg" height="286" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">500 gram tavuk göğsü</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Marinasyon İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay bardağı zeytinyağ</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 orta boy kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tutam kuru biberiye</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay kaşığı kuru kekik</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay kaşığı karabiber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 çay kaşığı kırmızı toz biber</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Garnitür İçin:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 domates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 yeşil veya çarliston biber</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBIiyuAP_lB2hNTuJdYo5kv6fqcQEojFouGL6kUuTRkjLS4SrIlgjeVXAiyhYD_5BCuUizDgRwZ0g8ZKFHsUCluyqmWrJHp2Cr4fU3j9TsmDCKT3Em0jevk01YJ_Q6awb8jQoWyN5njKff/s1600/20150407_192859~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBIiyuAP_lB2hNTuJdYo5kv6fqcQEojFouGL6kUuTRkjLS4SrIlgjeVXAiyhYD_5BCuUizDgRwZ0g8ZKFHsUCluyqmWrJHp2Cr4fU3j9TsmDCKT3Em0jevk01YJ_Q6awb8jQoWyN5njKff/s1600/20150407_192859~2.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavuklar kuşbaşı doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Derince bir kaseye alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuru soğan rendelenip suyu sıkılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavukların üzerine eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağı ve süt eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sarımsak doğranıp eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Baharatlarda eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bir gece dolapta bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Döküm tava ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavuklar iki partide tavaya eklenerek kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavuklar kavrulurken başka bir tavada domates ve biberler közlenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Servis tabağına dilimlenen lavaşlar dizilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üstüne kavrulan tavuklar yayılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavukların etrafına közlenen domates ve biberler dizilerek servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun....</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1132704380771340979.post-46443752792375581792015-04-18T12:10:00.001+01:002015-04-18T12:10:08.096+01:00ZEYTİNYAĞLI KURU BÖRÜLCE YEMEĞİ<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Börülce C vitamini ve bitkisel proteinler yönünden zengin bir besindir.Sağlıklı olduğu kadar lezzetli olan börülceyi zeytinyağlı olarak pişirdim.Börülce severler için tarifim....</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjytyrICLjFU6JjvKB9Ni1CVGT4bxNmuWIDwdOEKEVt24O6NqLUuHQENmA02kAnKsZaGvpeZrXKw20Xcp16RVjvM1m1f8WXiO5tZxVs7ol1xcd1pRHwwifCxv2fpjkCKZsY85sVjE1RqA2I/s1600/20150302_172611~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjytyrICLjFU6JjvKB9Ni1CVGT4bxNmuWIDwdOEKEVt24O6NqLUuHQENmA02kAnKsZaGvpeZrXKw20Xcp16RVjvM1m1f8WXiO5tZxVs7ol1xcd1pRHwwifCxv2fpjkCKZsY85sVjE1RqA2I/s1600/20150302_172611~2.jpg" height="242" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Malzemeler:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1.5 su bardağı kuru börülce</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 orta boy kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 küçük havuç</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 tane domates</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tatlı kaşığı biber salçası</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tatlı kaşığı domates salçası</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 yemek kaşığı zeytinyağ</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 adet kesme şeker</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üzeri için maydanoz</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNU6zjhs9rOW0VFlJ-EoOIeZTddlpliqLZBvfuUiXS25M9K1r-yZ2EPxdu80OdVQM5bDQ5x4yuR4VYZPjCbV2ZJPS8dfTFqSzS7WFbjY_H_cYvO3F6moD2vju_Bxdkwt7f24Xvm_3P7Egp/s1600/20150302_172550~2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNU6zjhs9rOW0VFlJ-EoOIeZTddlpliqLZBvfuUiXS25M9K1r-yZ2EPxdu80OdVQM5bDQ5x4yuR4VYZPjCbV2ZJPS8dfTFqSzS7WFbjY_H_cYvO3F6moD2vju_Bxdkwt7f24Xvm_3P7Egp/s1600/20150302_172550~2.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Yapılışı:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Börülceler akşamdan suda bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Suyu süzülüp haşlanır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Havuçlar küp doğranır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zeytinyağ tencereye alınıp ısıtılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soğan ve sarımsaklar kavrulur.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Havuçlar eklenip kavrulmaya devam edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Salçalar eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Domatesler rendelenip tencereye ilave edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Haşlanan börülcelerin siyah suyu süzülüp soğuk suya alınır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tekrar süzülüp tencereye eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuz,karabiber,şeker eklenip karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kısık ateşte pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üzerine kıyılmış maydanoz serpilerek ılık veya soğuk olarak servis edilir.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Afiyet olsun...</span></li>
</ul>
</div>
Hüsniyenin Mutfağındanhttp://www.blogger.com/profile/01121373160980023278noreply@blogger.com0