Tatilde olduğum için tarif eklemeye ara verdim.Bu lezzetli kek tarifiyle geri döndüm.Limon keke ayrı bir lezzet veriyor.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1-1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı limonlu su(yarım limonun suyu+bardağı tamamlayacak kadar su)
- 1 limonun kabuğunun rendesi
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Limonlu su ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Limon kabuğu rendesi eklenir.
- Kabartma tozu,vanilya ve un eklenip karıştırılır.
- Kuru üzüm az miktarda unla karıştırılıp kek hamuruna eklenir.
- Kek kalıbına dökülüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
- Ilıyınca kek kalıbından çıkartılıp dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder