Translate

27 Haziran 2014 Cuma

KOLAY KURABİYE


  İşyerinden arkadaşım Yasemin'in tarifi.Yasemin'e kurabiyenin adı ne diye sorduğumda kolay kurabiye dedi. Her evde bulunan malzemelerle yapılan muhteşem, pratik,çok seveceğiniz ve sevilecek bu kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim.


Malzemeler:
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta(sarısı içine akı dışına)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un(4.5-5 su bardağı)
  • Üzeri için çekilmiş ceviz

Yapılışı:
  • Yumuşamış margarin,sıvı yağ,yoğurt,pudra şekeri,yumurta sarısı,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
  • Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
  • Yumurta akına bulanıp çekilmiş cevize batırılır.
  • 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Soğuduktan sonra servis edilir.
  • Afiyet olsun...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder