Her yemeğin yanına yakışan yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti....
Malzemeler:
- 3-4 adet domates
- 2 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet çarliston biber
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı:
- Domates,salatalık,çarliston biber ve havuç minik minik doğranır.
- Kuru soğan 3-4 parçaya bölünüp dopranır.
- Maydanoz ince kıyılır.
- Bütün malzemeler derince bir kaba alınır.
- Yağ,tuz,nar ekşisi eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına alınır.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder