Yeni yılın ilk gününden herkese merhabalar.Bu yıl herkese sağlık,mutluluk,huzur getirsin inşallah.Bu yılın ilk gününde hem büyüklerin hem küçüklerin hoşuna gidecek bir tatlı tarifim var.Aslında herkesin bildiği bir tarif ama bloğumda yer alsın istedim.Yeni evliler,mutfakla yeni tanışanlar için pratik bir lezzet.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- Üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı:
- Süt tencereye alınıp şeker,irmik ve portakal kabuğu rendesi eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya eklenir.
- Hafif ıslatılmış orta boy dikdörtgen borcama dökülür.
- Ilındıktan sonra buzlukta 1-2 saat ve ya buzddolabında en az 3-4 saat bekletilip üzerine hindistan cevizi serpilip servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder