Canınız pizza istiyor ama hamurun mayalanması için vaktiniz yok.İşte tam size göre bir tarif.Hamur 5 dakika içinde hazır.Pizzanın üzeri için malzemelerinizi hazırlarken hamurunuzun dinlenmesi yeterli.Sonuç mükemmel.Mutlaka deneyin derim.
Malzemeler:
Hamur İçin:
- 1 yumurta
- 2 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (6-7 kahve fincanı un yeterli geliyor.Yinede siz unu azar azar ekleyin.)
Üzeri İçin:
- Sucuk
- Sosis
- Domates,siyah zeytin(ben bunları kullandım siz istediğiniz malzemeyi tercih edebilirsiniz)
- Kaşar rendesi
Sos İçin:
- 3-4 yemek kaşığı ketçap
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
Yapılışı:
- Karıştırma kabına yumurta,yoğurt ve sıvı yağ alınıp karıştırılır.
- Tuz,şeker ve kabartma tozu eklenir.
- Azar azar un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Sucuk,sosis,domates doğranır.
- Zeytinin çekirdekleri çıkarılıp diğer malzemelerle karıştırılır.
- Ketçap ve sıvı yağ karıştırılıp kekik eklenir.
- Fırın tepsisi yağlanır.
- Hamur elle bastırılarak tepsiye yayılır.
- Üstüne ketçaplı sos sürülür.
- Rendelenmiş kaşarın bir kısmı serpilir.
- Üzeri için hazırladığımız malzemeler yayılır.
- 200 derece ısıtılmış fırına verilir.
- Fırından almaya yakın kalan kaşar rendesi serpilir.
- Kaşarlar eriyene kadar fırında tutulur.
- Ilıyınca dilimlenip servis edilir.
- Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder