Turşu yapmak için aldığım lahanadan bir miktar ayırıp salata yaptım.Çok lezzetliydi.Denemenizi tavsiye ederim...
Malzemeler:
- Beyaz lahana
- Havuç
- Elma sirkesi
- Tuz
- Zeytinyağı
- Dereotu (kişi sayısına göre ayarlanır)
Yapılışı:
- Lahanadan bir miktar ayırıp ince ince kıyılır.
- Elma sirkesi (1 yemek kaşığı) ve tuzla ovulup 10 dakika bekletilir.
- Havuç rendelenip lahanalara eklenir.
- Zeytinyağı ve çeyrek limonu suyu eklenip karıştırılır.
- Üzerine dereotu serpiştirilerek servis edilir.
- Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder