Bugün yoğurt yapmak için aldığım sütü kaynatırken ne zamandır sütlaç yapmadığımı farkettim.Sütün bir kısmıyla da sütlaç yaptım.Ellerime sağlık çok lezzetli oldu....
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- Tarçın
Yapılışı:
- Süt kaynatılır.Pirinç yıkanıp süte eklenip yumuşayana kadar kaynatılır.
- Şeker eklenip 10 dakika daha kaynatılır.
- Nişasta az miktarda suyla ezilip süte eklenir.
- 2-3 dakika daha kaynatılıp kapatılır.
- Servis kaplarına alınır.Üstüne tarçın serpilir.Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder