MADLEN KEK

   İlk evlendiğim yıllarda sık sık yaptığım bir kek..Denemenizi tavsiye ederim....

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

• Margarin eritilir.
• Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
• Erimiş margarin,süt ve sıvı yağ eklenir.
• Kakao ve 1 paket vanilya eklenip karıştırılır.
• Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
• Kalan 1 paket vanilya,kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır.
• Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
• Ayırdığımız karışım ocakta ısıtılır.
• Kek piştikten sonra üzerine sos dökülür.
• Yarım saat bekletilip dilimlenerek servis edilir.
• Afiyet olsun...