Tadanlar bu böreği çok beğendiler.Ani gelen misafirler ve kahvaltı sofralarınız için pratik ve lezzetli bir börek.Denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
- 4 adet lavaş
- 100 gram kaşar rendesi
- 2 küçük domates
Sos için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
Yapılışı:
- Sos malzemeleri karıştırılıp çırpılır.
- Domates minik minik doğranıp kaşar rendesiyle karıştırılır.
- Fırın kabı margarinle yağlanır.
- Biri kat lavaş fırın kabına konulup sosun bir kısmı üzerine dökülür.
- İkinci lavaşta konulup üzerine sostan dökülür.
- Domates kaşar karışımı lavaşın üzerine yayılır.
- İç harcın üzerine lavaş konulup sostan dökülür.
- Kalan son lavaşda konulup kalan sos dökülür.
- 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkınca dilimlenip servis edilir.
- Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder