3-2-1 poğaçayı sütle yaptım ve galeta ununa bulamadım. Puf puf yumuşacık bayatlamayan bir şey 3-2-1 poğaçayı birde sütle deneyin. Bayılacaksınız...
Malzemeler:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt veya yoğurt (ben süt kullandım)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3.5-4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Hamurdan ceviz den büyük parçalar kapartılıp yuvarlanır.
- Elle açılıp peynirli iç harçtan konulup tekrar yuvarlanır.
- Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür.
- 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
- Sıcak veya ılık servis edilir. Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder