Translate

30 Ağustos 2013 Cuma

KUMRU

  İzmir'in meşhur sandviçi kumru.Yedi sene İzmir de yaşamış biri olan eşim beni bu lezzetle tanıştırdı.Kahvaltıda,öğlen öğünü olarak değerlendirebileceğiniz bir tarif. Çocukların da hoşuna gideceğini düşünüyorum.


Malzemeler:
  • Sucuk 
  • Sosis
  • Salam
  • Kaşar peyniri
  • Sandviç ekmeği veya hamburger ekmeği
Yapılışı:

  • Sosis,salam ve sucuk jülyen şekilde dilimlenir.
  • Isıtılmış tavada sotelenir.
  • Sandviç ekmeği ikiye bölünüp ısıtılır.
  • Sandviç ekmeğinin arasına sotelenmiş malzemeler konulur.
  • Kaşar peyniri tavada arkalı önlü erimeden kızartılır.
  • Ekmek arsındaki malzemelerin üstüne konur.
  • Tercihe göre ketçap ve mayonez sıkılıp servis edilir.




Not:Daha önce yayınladığım fotoları kaldırdım.Yenileri ekledim....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme