HAVUÇLU TARÇINLI KEK

  Bugün  piknikte çayın yanında yeriz diye yapmıştım.Bloğum son anda aklıma geldiği için yarısını fotoraflayabildim. Herkes çok beğendi.Ama özellikle eşim çok beğendi. Bloğunda yayınlayabilirsin yorumunu da ekledi

                                          

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5-3 su bardağı un
• 1.5 bardak havuç rendesi
• Çekilmiş fındık
• 2 çay kaşığı tarçın    

Yapılışı:

• Yumurta ve şeker çırpılır.
• Süt ve yağ eklenip karıştırıldıktan sonra havuç rendesi, tarçın ve fındık ilave edilir.
• Un,kabartma tozu ve vanilya konulup karıştırılır.
• Kek hamuru yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülerek 180 derece ısınmış fırında 40-50 dk pişirilir.
• Kek soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.Afiyet olsun.....