PORTAKAL KREMALI PASTA

  Yaklaşık bir ay önce yaptığım pastamı portakal mevsimi geçmeden sizlerle paylaşmak istedim.Portakallı tarif arayanlar için çok lezzetli bir alternatif....

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Portakal kreması için:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vailyalı puding
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• Keki ıslatmak için portakal suyu veya süt

Üzeri İçin:

• Portakal dilimleri
• 1 paket krem şanti 
• 1 su bardağı süt

Yapılışı:

• Yumurta ve şeker çırpılır.
• Yağ ve süt eklenip karıştırılır.
• Portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.
• Un ,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
• Oluklu tart kalıbına veya yuvarlak borcama dökülür.
• 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
• Krema için süt portakal suyu tencereye alınıp vanilyalı puding eklenir.
• Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
• Kek süt veya portakal suyuyla ıslatılır.
• İlk sıcaklığı çıkan krema kekin üzerine dökülür.
• Dolapta 2-3 saat bekletilir.
• Krem şanti ve portakal dilimleriyle süslenip servis edilir.Afiyet olsun....