KUMRU

  İzmir'in meşhur sandviçi kumru.Yedi sene İzmir de yaşamış biri olan eşim beni bu lezzetle tanıştırdı.Kahvaltıda,öğlen öğünü olarak değerlendirebileceğiniz bir tarif. Çocukların da hoşuna gideceğini düşünüyorum.

Malzemeler:

• Sucuk 
• Sosis
• Salam
• Kaşar peyniri
• Sandviç ekmeği veya hamburger ekmeği

Yapılışı:

• Sosis,salam ve sucuk jülyen şekilde dilimlenir.
• Isıtılmış tavada sotelenir.
• Sandviç ekmeği ikiye bölünüp ısıtılır.
• Sandviç ekmeğinin arasına sotelenmiş malzemeler konulur.
• Kaşar peyniri tavada arkalı önlü erimeden kızartılır.
• Ekmek arsındaki malzemelerin üstüne konur.
• Tercihe göre ketçap ve mayonez sıkılıp servis edilir.

Not:Daha önce yayınladığım fotoları kaldırdım.Yenileri ekledim....