Translate

11 Eylül 2015 Cuma

SOSİSLİ PATATES


  Sosis severler için lezzetli bir kahvaltı alternatifi.Ailecek çok seviyoruz.


Malzemeler:

  • 2 küçük patates
  • 3 adet uzun sosis 
  • 4 kaşık  zeytinyağ
  • Tuz ve karabiber 
  • Yarım  tatlı  kaşığı  salça 
  • Yarım su bardağı kaynar su 

Yapılışı :
  • Patates minik küpler halinde doğranır .
  • Sosisler yuvarlak doğranır. 
  • Zeytinyağ tavaya alının ısıtılır. 
  • Patatesler eklenip kızartılır. 
  • Sosisler eklenerek karıştırılır. 
  • Sosisler pişirme salça eklenir.
  • Tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. 
  • Kaynar suda eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. 
  • Sıcak  olarak servis edilir. 
  • Afiyet olsun. 

6 Eylül 2015 Pazar

HAVUÇLU MUFFİN


  Uzun bir aradan sonra merhaba.İlk değişikliği  ve iş yoğunluğu nedeniyle ara verdiğim yayınlarına devam ediyorum.Taşınmak gerçekten zor iş...


MALZEMELER :
  • 2 adet yumurta(yumurtalar küçükse 3 tane kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket  vanilya 
  • 1 tutam tuz
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1-2 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı havuç rendesi
  • 3 çorba kaşığı damla çikolata
  • 4-5 çorba kaşığı dövülmüş fındık veya ceviz 

YAPILIŞI :
  • Havuç haricindeki kuru  malzemeler bir kapta karıştırılır 
  • Şeker ve yumurtalar çırpılır.
  • Sıvı yağ eklenip çırpılır. 
  • Kuru malzemeler eklenip karıştırılır. 
  • Havuçta eklenip karıştırılır 
  • Muffin kaplarına pay edilir.
  • 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.