İlk evlendiğim yıllarda sık sık yaptığım bir kek..Denemenizi tavsiye ederim....
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Margarin eritilir.
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Erimiş margarin,süt ve sıvı yağ eklenir.
- Kakao ve 1 paket vanilya eklenip karıştırılır.
- Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
- Kalan 1 paket vanilya,kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
- Ayırdığımız karışım ocakta ısıtılır.
- Kek piştikten sonra üzerine sos dökülür.
- Yarım saat bekletilip dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun...